Palingroken 2017-02-02T14:40:33+00:00

Project Description

Loading...

Wat is palingroken?

Wilt u een echte ambacht meemaken en houdt u van een lekker stukje vis? Dan is de workshop palingroken iets voor uw groepsuitje!

In de palingkwekerij van Harry en Sia Reijrink is palingroken pure ambacht. En dat willen ze graag met u delen. Tijdens een rondleiding komt u alles te weten over het palingroken en vervolgens gaat u het zelf in praktijk brengen tijdens de workshop. U krijgt een eigen rookkastje met enkele palingen die u gaat voordrogen, garen, nagaren, controleren op gaarheid en testen. Bent u trots op uw gerookte paling? Dan kunt u hem uiteraard mee naar huis nemen en (samen) opeten!

Wilt u meer informatie over palingroken?

Neem dan contact op

Neem dan contact op